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1) sì è vero che in passato ho consigliato i prodotti bio-logici della coop e li ho anche usati con soddisfazione. Sono prodotti qualitativamente alti dal mio punto di vista e le indicazioni riportate in etichetta sono complete, compreso il produttore primario rintracciabile

2) attualmente tendo a non consigliare i prodotti della coop perchè la loro politica non mi piace più. Quello che non mi piace è la politica delle ipercoop. Tolgono le coop di quartiere, e impiantano questi giganteschi ecomostri generando traffico, rovinando i negozi locali, generando inquinamento e soprattuto portando i soci ad acquisti inutili a prezzi che contemplano il mantenimento di questi giganteschi pachidermi di cemento. No, la coop non sono io e la mia tessera di socio sta facendo polvere. A queste condizioni, posso fare la spesa al Bennet o all’Auchan, non vedo proprio cosa ci sia di diverso.

E’ vero che la coop esegue controlli molto accurati su tutta la filiera di produzione. Ho sentito un paio di persone che lavorano in aziende che forniscono anche la Coop e mi dicono che per le partite destinate alla coop c’è un impegno e una qualità maggiori. Francamente da come lo dicevano sembravano un filo terrorizzati dal controllo qualità della coop e questo è un bene. Tutta la produzione dei prodotti Bio-Logici della Coop è seguita dai tecnici di Coop che controllano l’intero processo produttivo, dal campo al negozio di vendita. Lo fanno davvero.

Rimango convinta che il meglio sia comprare da piccoli produttori locali o da marche come Alce Nero, Baule Volante, Finestra sul Cielo, Cascine Orsine, Alma Bio ecc. che producono solo ed esclusivamente biologico. Mi sembra abbia più senso rispetto a comprare il cioccolato bio e solidale venduto di fianco alla tavoletta Nestlé
Va citata comunque anche la linea di prodotti biologici di Esselunga che non ha nulla da invidiare a quella della coop. Se proprio devo andare in un supermercato, adesso preferisco l’Esselunga, sarà che io detesto gli ipermercati e ci sono rimasta molto male per la faccenda delle Ipercoop.

x yari: io compro i prodotti bio-logici coop e vedo che ogni tanto li consiglia anche erbaviola… spero di non dovermi ricredere adesso!! Nella mia zona non ci sono molti rivenditori di prodotti bio…