Comments on: PROSCIUTTO E MELONE VEGANI :-) http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm Wed, 03 Dec 2008 23:05:21 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 By: fra http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1146 fra Mon, 30 Jul 2007 04:08:01 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1146 Comunque ho scoperto che gli Islandesi intorno al 1800 riuscivano a campare in un clima piuttosto ostile, lavorando i licheni artici da cui traevano un succo ricco di amidi. Questo è il link. http://www.ilgranoduro.it/default.asp?content=atlante.asp&pagina=atlante/pane_travagliato.asp Certo è interessante pensare che mentre in Sicilia si schiattava sui campi usando un aratro di età calcidica, lasciando neglette piante che avrebbero potuto nutrire dignitosamente le persone, gli Islandesi lavoravano quelle poche erbe a disposizione. Ci sono luoghi che di per sè sono un paradiso, ma poi l'uomo li rende un inferno. Tanti saluti, fra Comunque ho scoperto che gli Islandesi intorno al 1800 riuscivano a campare in un clima piuttosto ostile, lavorando i licheni artici da cui traevano un succo ricco di amidi. Questo è il link.

http://www.ilgranoduro.it/default.asp?content=atlante.asp&pagina=atlante/pane_travagliato.asp

Certo è interessante pensare che mentre in Sicilia si schiattava sui campi usando un aratro di età calcidica, lasciando neglette piante che avrebbero potuto nutrire dignitosamente le persone, gli Islandesi lavoravano quelle poche erbe a disposizione. Ci sono luoghi che di per sè sono un paradiso, ma poi l’uomo li rende un inferno. Tanti saluti, fra

]]> By: grace http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1147 grace Fri, 27 Jul 2007 17:05:56 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1147 Ciao Marta, non saprei, con gli asparagi sono alle prime armi anche io ma ho due pagine di ottima spiegazione da un libro, le scanno e te le mando? :) un bacione! Ciao Marta, non saprei, con gli asparagi sono alle prime armi anche io ma ho due pagine di ottima spiegazione da un libro, le scanno e te le mando? :)
un bacione!

]]> By: Marta http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1145 Marta Tue, 26 Jun 2007 01:06:20 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1145 Ciao, ho già provato a mangiarli ma mi fanno troppo senso...mi ricordano troppo la carne...preferisco non imitare le cose carnifere,ecc... :-) Volevo chiederti una cosa che non centra niente con questo post ;-) hai consigli per la coltivazione degli asparagi? Quest'anno li ho messi giù ma so che fino al prossimo anno bisogna aspettare per poter coglierli..e allora volevo sapere se c'è qualcosa da fare..oltre che togliere l'erbaccia...sigh... io sto cercando di diventare crudista almeno per colazione e cena...ma con una famiglia di 5 persone è un po difficile gestire la cosa...ma penso che diventarlo circa all'80% sia già qualcosa... un caro saluto dalla vicina Svizzera ciao Marta Ciao,
ho già provato a mangiarli ma mi fanno troppo senso…mi ricordano troppo la carne…preferisco non imitare le cose carnifere,ecc… :-)
Volevo chiederti una cosa che non centra niente con questo post ;-) hai consigli per la coltivazione degli asparagi? Quest’anno li ho messi giù ma so che fino al prossimo anno bisogna aspettare per poter coglierli..e allora volevo sapere se c’è qualcosa da fare..oltre che togliere l’erbaccia…sigh…

io sto cercando di diventare crudista almeno per colazione e cena…ma con una famiglia di 5 persone è un po difficile gestire la cosa…ma penso che diventarlo circa all’80% sia già qualcosa…

un caro saluto dalla vicina Svizzera

ciao
Marta

]]> By: La vicina http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1144 La vicina Mon, 25 Jun 2007 04:04:40 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1144 Beh, visti così fanno venire voglia di assaggiarli anche ad una carnivora. Se capito in zona, passerò da quel negozio e prenderò qualche assaggio... Beh, visti così fanno venire voglia di assaggiarli anche ad una carnivora. Se capito in zona, passerò da quel negozio e prenderò qualche assaggio…

]]> By: yari http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1143 yari Mon, 25 Jun 2007 03:11:10 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1143 Beh, crudista e macrobiotico insieme è davvero dura... E magari anche fruttariano ;-) Beh, crudista e macrobiotico insieme è davvero dura… E magari anche fruttariano ;-)

]]> By: grace http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1137 grace Mon, 25 Jun 2007 02:43:03 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1137 Yari, lo so! :) Era solo per citare dei 'salutisti estremi' ... più di me almeno ;P Stavo pensando ieri... ma se uno volesse essere crudista e macrobiotico non potrebbe mangiare quasi niente... (è il caldo, non preoccupatevi) Yari, lo so! :) Era solo per citare dei ’salutisti estremi’ … più di me almeno ;P Stavo pensando ieri… ma se uno volesse essere crudista e macrobiotico non potrebbe mangiare quasi niente… (è il caldo, non preoccupatevi)

]]> By: yari http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1136 yari Mon, 25 Jun 2007 02:33:02 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1136 Non sono macrobiotico! Comunque penso di sì! Non sono macrobiotico! Comunque penso di sì!

]]> By: fra http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1142 fra Sun, 24 Jun 2007 14:55:13 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1142 Molte grazie, leggerò con attenzione. A presto, fra. Molte grazie, leggerò con attenzione. A presto, fra.

]]> By: grace http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1141 grace Sun, 24 Jun 2007 13:32:11 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1141 @nina: vai tranquilla, non sono per nulla 'unti' ! Leggerissimi, garantito! :) @fra: mah--- tempo fa ho scritto una cosina qui: http://www.erbaviola.com/2007/05/22/salsa-di-canapa-e-cucina-crudista.htm Al momento la mia alimentazione oscilla tra 50% e 70% crudista ma questo è anche dovuto alla stagione, in questo periodo è più semplice. Per il resto... sto aspettando che la SSNV si esprima ampiamente sull'argomento per farmi un'opinione con qualche fondamento scientifico. Quel che è sicuro è che mangiare frutta e verdura crudi, semi e alghe fa un gran bene. Penso però che lo si possa fare anche concedendosi altro :) Ma con i cereali e i legumi come la mettiamo? Lenticchie e orzo crudi? No... mi sembra di dover rinunciare a troppo. @ Yari: sì, è vero, sbancano a qualsiasi manifestazione, anche non specificamente veg! Spero che il successo gli faccia migliorare il packaging... tutt'altro che riciclabile ;) Comunque un piatto di affettati una volta al mese penso possano permetterselo anche i macrobiotici... o ho detto un'eresia? :D @nina: vai tranquilla, non sono per nulla ‘unti’ ! Leggerissimi, garantito! :)
@fra: mah— tempo fa ho scritto una cosina qui: http://www.erbaviola.com/2007/05/22/salsa-di-canapa-e-cucina-crudista.htm
Al momento la mia alimentazione oscilla tra 50% e 70% crudista ma questo è anche dovuto alla stagione, in questo periodo è più semplice. Per il resto… sto aspettando che la SSNV si esprima ampiamente sull’argomento per farmi un’opinione con qualche fondamento scientifico. Quel che è sicuro è che mangiare frutta e verdura crudi, semi e alghe fa un gran bene. Penso però che lo si possa fare anche concedendosi altro :) Ma con i cereali e i legumi come la mettiamo? Lenticchie e orzo crudi? No… mi sembra di dover rinunciare a troppo.

@ Yari: sì, è vero, sbancano a qualsiasi manifestazione, anche non specificamente veg! Spero che il successo gli faccia migliorare il packaging… tutt’altro che riciclabile ;) Comunque un piatto di affettati una volta al mese penso possano permetterselo anche i macrobiotici… o ho detto un’eresia? :D

]]> By: Miss Piperita http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1140 Miss Piperita Sun, 24 Jun 2007 13:28:05 +0000 http://www.erbaviola.com/2007/06/23/prosciutto-e-melone-vegani.htm#comment-1140 Sembrano uguali a quelli di carne! Sembrano uguali a quelli di carne!

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