Ieri degli amici ci hanno portato questa nuova prelibatezza, assolutamente naturale: melone della passione. Il nome è dovuto al fatto che si tratta di un incrocio naturale tra melone (Cucumis Melo) e frutto della passione o maracuya (Passiflora Antioquiensis).

Al contrario di molta frutta tropicale, questo esperimento è tutto italiano e la produzione è per ora concentrata in Sicilia ad opera di un imprenditore tedesco, Kurt Suckert, che utilizza solo metodi di coltivazione naturale, in particolare pare che utilizzi prevalentemente il metodo sinergico. Questo nuovo frutto è davvero ottimo sia al naturale che in centrifugato e sembra crescere particolarmente bene nell’isola. A parte la bontà, pare che abbia virtù afrodisiache tanto che la paura dei produttori è che la produzione finisca in breve nelle mani manipolatrici delle multinazionali farmaceutiche facendo la stessa brutta fine di stevia, cannabis, noce di cola e compagnia.

Un sistema contro il Sistema che ne limiterà o eviterà probabilmente la diffusione? Piantarne nei propri orti! Cresce in tutta Italia e pare essere piuttosto facile da coltivare. Una volta che sarà diffuso come il normale melone, non sarà possibile limitarne l’uso. Io sto già facendo seccare i semi, chi ne vuole  (ma mi raccomando: solo chi li ripianta davvero!!!) può richiederli da qui. Basta anche un balcone soleggiato e la promessa di diffondere i semi ottenuti a propria volta

Se invece vuoi gustare il frutto, qui l’elenco dei rivenditori italiani (aggiornato al mese scorso).

Da ieri, anche nei prodotti lavorati e confezionati, dal riso alle brioche, e dichiarati come biologici ci potranno essere tracce significative di organismi geneticamente modificati. Lo hanno deciso ieri i ministri dell’Agricoltura dell’Unione europea nonotrante le reiterate e forti polemiche di tutte le associazioni, Greenpeace in testa.

Secondo questo nuovo regolamento, infatti, potranno essere etichettati come bio anche i prodotti lavorati e confezionati che contengono lo 0,9% di prodotti/materie prime OGM da contaminazione accidentale. E’ una concessione larghissima, spropositata, rispetto all’attuale soglia di contaminazione accidentale dello 0,1%, il cosiddetto zero tecnico perché al di sotto di questa percentuale gli ogm non sono rintracciabili.
Va sottolineato che la normativa riguarda solo i prodotti trasformati come riso, dolci, cereali, marmellate e snack. I prodotti freschi invece non rientrano in questa normativa e la soglia di contaminazione accidentale rimane dello 0,1%.

Come evitare confusioni e acquisti errati. Acquistare solo da aziende che producono biologico certificato IN ITALIA. La contaminazione avviene sempre nel trasporto con alimenti OGM che in Italia sono tuttora vietati.
Per i prodotti come riso, dolci, cereali, marmellate e snack ci sono produttori italiani quale Alce Nero che distribuiscono anche nei supermercati, producono solo alimenti con materie prime da agricoltura biologica italiana. Mi sento di consigliare Alce Nero perché sui pacchetti di molti alimenti come il riso mette addirittura nome cognome indirizzo del coltivatore nonché il lotto di coltivazione. PIù seri di così…
Se invece avete la possibiltà di acquistare da produttori locali controllati, è ancora meglio.
Per chi frequenta i negozi di alimentazione naturale e i supermercati NaturaSì, evitare cibi biologici ma con contaminazioni ogm è ancora più semplice visto che le etichette di BauleVolante, FinestrasulCielo ecc. sono tra le più chiare in assoluto.

Ultimo consiglio generale sul biologico / ogm. Diffidate sempre di chi commercializza sia biologico che non biologico, sia ogm che non ogm. Primo perchè il rischio contaminazione è ancora più alto che con il solo semplice trasporto. Secondo perché se comprate bio e non-ogm potete dare un messaggio preciso comprando da chi si impegna solo su questo fronte. Comprando invece la ‘linea bio’ di Pincopallino darete solo l’idea a un altro Pincopallino di sfruttare una moda di qualche migliaio di imbecilli con il portafoglio pieno, perché è proprio così che ci considera chi fa la ‘linea bio’ in mezzo al restante 90% di produzione annegata nei diserbanti cancerogeni. Se ci impegnamo a comprare bio da chi si impegna su questo fronte, non solo le aziende del biologico crescono e si abbassano i prezzi, come è successo negli ultimi cinque anni, ma addirittura si riesce a mandare un messaggio chiaro a chi continua ad avvelenarci con i diserbanti e i fitofarmaci: il messaggio del calo delle vendite è l’unico che sono in grado di recepire. E’ quello che bisogna dargli.

Per chiarezza ho messo insieme cinque punti principali per acquisti no-ogm:

1) In Italia NON POSSONO ESSERE VENDUTI frutta e verdura da coltivazione OGM, sia italiana che di importazione. La frutta e la verdura possono essere da agricoltura biologica, lotta integrata o ‘normale’ ma non ogm.

2) In Italia POSSONO ESSERE VENDUTI cibi contenenti materie prime da coltivazione OGM. Queste materie prime provengono da paesi extra-europei come America, Cina e Argentina e la presenza di ogm dovrebbe essere dichiarata sulla confezione, cosa che raramente accade soprattutto con il riso cinese e il mais americano. Le materie prime a maggiore rischio di contaminazione accidentale sono: mais, riso e soia.
3) I cibi a maggiore rischio di presenza di materie prime OGM sono: riso, dolci, snack, pasta, soia e derivati NON prodotti in Italia con materie prime italiane

4) Il rischio è maggiore se si acquistano prodotti extra-europei non biologici. Per esempio il mais per popcorn da mettere nel microonde, importato direttamente dagli USA.

5) Il metodo più sicuro per evitare cibi contaminati accidentalmente nella misura massima dello 0,9% adesso stabilita è acquistare prodotti italiani le cui materie prime siano italiane e possibilmente da agricoltura biologica.

Precedenti articoli su OGM:

• Chiarezza su OGM per le coltivazioni biologiche italiane
• Il registro delle contaminazioni OGM
• Attenzione al riso per cani e gatti!
• Siamo invasi dal riso OGM LLRICE601 non autorizzato, prodotto dalla Bayer

Nelle mie ricerche delle diverse tipologie di coltivazione basata su tecniche naturali e il più possibile ecosostenibili, mi sono imbattuta in una pubblicazione ormai fuori catalogo, del 1976, “L’orto macrobiotico” a cura di Fausta Mainardi Fazio per i tipi di De Vecchi. Le tecniche colturali sono essenzialmente quelle dell’odierna agricoltura biologica, salvo ovviamente i pochi fitofarmaci e ammendanti per agricoltura biologica che non vengono invece impiegati nell’orto macrobiotico. La questione più interessante, quella che mi ha più incuriosita, è l’approccio filosofico alla coltivazione e all’uso dei prodotti dell’orto.

Macrobiotica è un termine di derivazione greca che vuol dire ‘scienza della lunga vita‘ ed è stata diffusa in occidente dagli anni 60-70 in poi, in seguito alla diffusione degli scritti del giapponese Georges Ohsawa.
La pratica macrobiotica non è semplicemente una dieta una filosofia o una religione, ma una visione ampia del mondo, imperniata sul rispetto e la conoscenza della vita. E’, a tutti gli effetti, una via verso la pace, la salute e la giustizia. La visione olistica del mondo abbracciata dalla macrobiotica è quella orientale dello yin e dello yang ossia le due forze opposte e complentari che governano ogni aspetto della vita e della natura. Si arriva a comprendere quindi come lo yin, che rappresenta la forza o l’energia e che produce espansione, annoveri i frutti che crescono più rapidamente di altri e sono quindi da considerare più yin di altri. D’altro canto lo yang, che rappresenta la forza o l’energia che produce coesione, annovera i cibi forti, che maturano lentamente, hanno cicli molto lunghi come i cereali, mentre legumi e i frutti acidificanti come i pomodori sono Yin.

L’agricoltura biologica riguarda invece solo l’aspetto materiale della coltivazione e implica in alcuni casi, come dicevo, l’uso di ammendanti e fitofarmaci appositi per agricoltura biologica. Cosa che, a parer mio, nell’orto familiare può essere tranquillamente evitata. Vedo che diversi siti di macrobiotica consigliano l’uso esclusivo di prodotti da agricoltura biologica: in realtà dovrebbero provenire da agricoltura macrobiotica, cosa però impossibile perchè le produzioni su vasta scala di vegetali macrobiotici al momento non esistono… un’altra ottima ragione per coltivare un orto proprio

Certamente un orto che esclude completamente l’uso di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, anche quelli per agricoltura biologica, non ha un’alta produzione come un orto forzato con la chimica ma ha sicuramente una qualità indiscutibile. L’orto macrobiotico può essere quindi una realtà per chi desidera ortaggi naturali al 100% , ha un discreto spazio e la pazienza per ispezionare giornalmente le colture alla ricerca di parassiti e malattie su cui intervenire immediatamente con metodi naturali (macerati di erbe, oli essenziali autoprodotti). La tempestività di intervento, quando si parla di orticoltura macrobiotica, è fondamentale.

Per quanto riguarda la fertilizzazione, sono concessi letami da allevamenti biodinamici, pollina, compost, terricciati di scarti domestici. Non sono ammessi scarti di macelleria, polveri d’ossa e qualsiasi preparazione chimica.
Dal mio punto di vista, eviterei anche pollina e letami ma qui andiamo già sull’orticoltura vegan Sono utilizzabili anche i sali minerali allo stato greggio che non implichino lavorazioni o processi chimici. Tra questi: apatiti, fosforiti, leuciti, sali potassici, sabbia, argilla, marne, calcare, gesso.

Nella scelta delle piante è inoltre necessario orientarsi su cultivar più antiche perché più rustiche e quindi più resistenti alle carenze alimentari e ai parassiti. Le nuove cultivar invece, iperselezionate, iperproduttive e di conseguenza iperesigenti non sono adatte a questo tipo di coltivazione e non sono nemmeno in linea con la filosofia di giusta quantità e di pace che accompagna la macrobiotica. Purtroppo le varietà antiche sono ormai di difficile reperimento, il mio consiglio è di rivolgersi a Civiltà Contadina e di frequentare molto le fiere come Fà la cosa giusta e i mercatini biologici, comprando le sementi antiche dai piccoli produttori che le hanno. Nel giro di non molto si avrà così una serie di indirizzi a cui rivolgersi per le sementi e, passo successivo, si comincerà ad autoprodurre le proprie, scambiarle e diffonderle.

]]> http://www.erbaviola.com/2007/05/11/orto-macrobiotico.htm/feed 2 http://www.erbaviola.com/2007/04/30/officinalia-2007-castello-di-belgioioso.htm http://www.erbaviola.com/2007/04/30/officinalia-2007-castello-di-belgioioso.htm#comments Mon, 30 Apr 2007 17:07:35 +0000 Erbaviola http://www.erbaviola.com/2007/04/30/officinalia-2007-castello-di-belgioioso.htm Giornata favolosa, come ormai non è più una rarità visto il cambiamento climatico. Meta: Officinalia 2007, vetrina del biologico alla ventunesima edizione, ospitata nel bel castello di Belgioioso, PV.

Cominciamo appunto con l’ingresso Bello il Castello di Belgioioso, un po’ meno i pochi restauri interni… forse i colori degli affreschi sarebbero stati più ‘filologicamente corretti’ persino utilizzando delle tempere acriliche… comunque nel complesso una bella cornice per molte iniziative. Il manifesto di Officinalia dice: “Abbigliamento, agricoltura, ambiente, arredamento, artigianato, bioarchitettura, cosmesi, erboristeria, editoria e piante officinali sono gli argomenti conduttori della manifestazione.” In realtà è solo una piccola fiera che si gira in massimo due ore, con espositori (ma non troppi) del biologico e purtroppo parecchi venditori di ciarpame, un po’ troppi per la verità… diciamo che i banchetti con gli incensi indiani industriali, le collanine etniche e compagnia li vediamo in qualsiasi fiera e mercatino gratis. Per carità, bella iniziativa e belli molti stand ma decisamente non si giustificano i 6 euro di ingresso. Alla fine è un posto in cui gli espositori vendono e si fanno conoscere, pagando il loro spazio. Io come visitatore entro anche per comprare…che senso ha farmi pagare l’ingresso?! Non ci sono percorsi tematici, le poche conferenze sono a cura degli espositori stessi. Il giudizio è quindi “carina” ma non penso che ci tornerò il prossimo anno. Al contrario di “Fa’ la cosa giusta” questa manifestazione non si discosta molto da un mercatino del biologico.

La cosa che mi ha più deluso: si chiama ‘Officinalia’ e le uniche piante erano dei vasetti di piantine grasse da supermercato, in uno stand esterno… Qualcuno aveva anche erbe e tisane ma mi sarei aspettata più piante “vive” francamente. In compenso c’erano diversi espositori con prodotti in canapa, nei prossimi giorni proveremo i Canapa Burger e il Canapa Seitan acquistati da Ganjamaica. Sempre da loro abbiamo preso un’altra confezione di semi di canapa sativa alimentare da mettere nelle insalate e nel pane di semi. Avevo messo gli occhi anche sui biscottini ma mi sono limitata a una foto… di dolci ne abbiamo ancora troppi in casa da finire C’era anche VerdeSativa con tutti i saponi e prodotti naturali a base di canapa ma non abbiamo preso nulla perché li troviamo facilmente in un paio di negozi di prodotti naturali, sono piuttosto diffusi.

Piccola pausa panino con cola ginger del mercato equo e degli ottimi panini al sesamo con lattuga, seitan bio (SeiTavola) e salsa di tofu alle erbe di Sun-Soy-Food, un’ottima scoperta, purtroppo al di fuori della grande distribuzione quindi in futuro andremo a comprare i loro prodotti direttamente sul posto. A quanto pare gente come il NaturaSì non ha voluto distribuirli nonostante la certificazione di biologico e il sapore veramente ottimo. Un vero perccato. Noi intanto ci siamo portati a casa questo squisito SeiTavola, delle fette di seitan saporito da mangiare con olio e limone oppure da mettere nei panini, poi dei tortellini di varie tipologie con ripieno di tofu e questa fantastica salsina di tofu alle erbe che è ottima nei panini (Soy-Sun-Food di Irmici Anna Maria, via del Savena 15/D – 40065 Pian di Macina Pianoro , BO – Tel. 051/775867)

Ambientazione carina ma… questa è roba da bancarella e mercatino, si vede ovunque, non valeva certo la pena di pagare un’ingresso… è come se andassi a fare la spesa e la Coop mettesse il biglietto di entrata!

Il cortile interno del castello è un’oasi di pace con banchetti di ristoro e tanti tavolini per sedersi e pranzare al fresco delle piante di gelsomino. Così pacifico che questo micio ha deciso di schiacciare un pisolino. A proposito: gli animali possono entrare

In contemporanea, nel parco del castello, è in corso l’undicesima edizione del TAIJI FESTIVAL , con lezioni prova di Taiji (nella foto), tai chi e yoga. L’atmosfera, nonostante il passaggio dei visitatori, era abbastanza tranquilla per una lezione dimostrativa di tai chi sul prato .

Paolo Pejrone, In giardino non si è mai soli. Diario di un giardiniere curioso. Universale Economica Feltrinelli, 2005
Questo libro mi ha incantata. Le prime 50 pagine le ho lette di fila e se non avessi dovuto lavorare sarei andata avanti fino alla fine.

Online ho trovato opinioni contrastanti, molti l’hanno trovato noioso e pedante, altri inutile.
Invece trovo che abbia un suo senso, che non è certo quello della guida-manuale al giardinaggio e neanche della pedante descrizione come ha detto qualcuno.

Certo se ci si aspetta un libro di avventure o il manuale del perfetto giardiniere non è questo il libro giusto.
Secondo me è un libro per chi il giardino o l’orto (di cui parla ampiamente) lo pratica già da tempo con un certo amore, per chi ama visitare i giardini e interessarsene. Però se non siete mai stati a Villa Taranto, o non avete mai scelto i semi dal catalogo Ingegnoli, o spargete ovunque lumachicida, fitofarmaci e acaricidi, non è il libro adatto a voi.

Ma se vi siete fermati incantati davanti a un piccolo giardino del Sussex o in vacanza avete raccolto un ramo di edera particolarmente bella per trapiantarlo nel vostro, o vi è saltato all’occhio che gli ulivi nel parco della villa di Napoli non c’entrano niente… ecco, allora è il libro giusto. Ci si riconosce e si fanno nuove scoperte, molto distanti dalle riviste patinate di giardinaggio che consigliano di piazzare camelie e bambù ovunque, irrorandoli costantemente di tutti i fitofarmaci degli sponsor

Alcune parti sono divertenti, quasi ilari e come il resto del libro… utili.
” Cani e giardini non vanno d’accordo. [...] Quando sono giovani, i cani pensano che il servizio più gentile e utile sia scavare buche d’ispezione, cacciare talpe e topi e ridurre il giardino a una serie di piccole e grandi fosse aperte. Dove in autunno avevo piantato gruppi di bucaneve (per fortuna non rari!) verso la fine dell’inverno sono apparsi crateri e crateri. I bulbi dei bucaneve avranno odori (e profumi!) simili a quelli dei topi e delle talpe? [...]I vasi con le viole del pensiero, appoggiati come tutti gli anni sulle scale del mio studio, sono completamente scotennati. La caccia alla viola deve dare veramente grandi soddisfazioni. Pazienza. [...] Da adulti invece s’instaurano tutta una serie di rapporti di mutuo rispetto, mutua robustezza e mutua quiete: grandi dormite, brevi passeggiate, un acquisito e corretto confronto e una conoscenza profonda del “territorio”. [...]
Come fare un giardino a prova di cane? Tanto prato, tante arbusti forti, un piccolo e basso bacino d’acqua. Le siepi di bosso hanno (come le talpe!) un profumo attraente. Quindi, o tantissime piante di bosso o nessuna. Tiziana fa convivere nel suo giardino quattro cani e un prato. Con successo: ha appoggiato una rete elettrosaldata a maglie strette su tutta la superficie e ha seminato il prato. I cani non fanno più buche e non grattano più, dopo aver fatto i loro doveri: il prato è fitto e in buono stato.
La felicità di un posto non è solo il frutto di equilibri difficili ma può essere il risultato di un po’ di ingegnosità e di inventiva. ” (pag. 146-147)

Lo stile è quello che mi ha colpita di più. Forse sono io che ormai sono annoiata dallo stile asciutto e tecnico di certi libri (la maggioranza) che quando leggo un buon italiano, stilisticamente apprezzabile, ci vedo quasi un novello Calvino. D’altra parte ormai è così difficile trovare un libro ben scritto, di qualsiasi cosa parli. Questo è una piccola perla.

Ehm… l’unica cosa non giusta è stato lo shopping… ma ci eravamo tenuti tranquilli sulla spesa settimanale per prendere alcuni prodotti qui. Tanto per cominciare: il muscolo di grano! (sacchettini argento). Già provato ieri sera, ottimo! Ne avevamo già sentito parlare ma non avevamo mai fatto l’ordine, adesso lo faremo di sicuro! La cosa carina è che lo stand era affollatissimo,tanti anche non veg si informavano e invece quello di fianco di salsicce e prosciutti era vuoto (yeeeeh!). Poi tisana ayurveedica energizzante da coltivazione bio (Tisana shanti), sacchettone di semi di canapa sativa alimentare, barretta di cioccolata modicana senza spezie e con zucchero di canna integrale…. squiiiissiiiitisssima! (Coop.Soc. Quetzal corso mazzini 42 – Modica, fanno parte de La Bottega Solidale). Le boccette sono invece olio di neem per agricoltura biologica (www.neemitalia.com), che spargerò abbondantemente questo pomeriggio: allontana 200 insetti e muffe, nessuna controindicazione, non danneggia gli insetti utili e è anche disinfettante. Con il neem ci fanno di tutto, mi hanno regalato anche shampoo, bagnodoccia e sapone al mango e neem che proverò stasera. Libri vari, alcuni comprati spontaneamente, altri …ehm… obbligatori per entrare. Francamente catalogo e libro di Legambiente li avrei evitati, oltretutto in carta che di riciclato non ha niente, tanto per ridimostrare la loro solita ipocrisia. Inoltre: gran mucchio di indirizzi e informazioni, dai detersivi ecologici veramente economici che andremo a comprare di sicuro, ai negozi con abiti in tessuti biologici.

Seeeemmmiiiiiii!!! Semi da agricoltura biodinamica in confezioni carinissime. I primi tre sopra vengono dal Podere Poggio alle Fonti (Siena) che ha lo stand di fianco a quello di Civiltà Contadina, quindi facilissimo da trovare. Ho preso Cetriolo piccolo di Parigi, Anguria Crimson, Peperoncino Zenzero Toscano (o Senese). Da Civiltà Contadina ho preso una selezione blu “Il balcone biodiverso” con : Ipomea, Borragine, Malva, Lino e Salvia Sclarea…questa sì che è biodiversità! provate a cercare gli stessi semi nei cataloghi Blumen, Franchi ecc.!

Ho bevuto anche una birra molto buona (… aggiungerò il nome dopo, non ho qui il bigliettino…), una lager con retrogusto amaro, come piace a me. Ci siamo accorti solo dopo che c’era anche l’Officina della Birra ma a quel punto non avendo mangiato io rischiavo di uscire cantando l’Aida, quindi saltata ma tanto l’Officina è già conosciuta

Unici nei: grande vendita di Coca Cola e analoghe nello spazio ristorazione e quasi niente di commestibile per vegani. Il resto è tutto molto bello, divertente e va visto. Da segnalare anche per chi va con i bimbi che molti stand hanno previsto attività intelligenti per i piccoli, dal fare la cartapesta (riciclaggio) alla panificazione (mastellone di farina e dentro tutti a giocare con le mani!).

13-14-15 APRILE A MILANO: FIERA DEL CONSUMO CRITICO E DEGLI STILI DI VITA SOSTENIBILI

Bellissima presentazione in stile Star Wars!

Ulteriori info: www.falacosagiusta.org

Circola ultimamente una petizione ( http://www.aiab.it/appelli/manifesto.php ) dell’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), cito testualmente, “contro l’introduzione di una soglia di residui di ogm nei prodotti biologici“. La cosa mi sorprende abbastanza ed è un nuovo motivo per il quale mi asterrò ancora dal mettere l’AIAB tra i miei siti preferiti nei link di erbaviola.
Il documento approvato lo scorso dicembre dall’Unione Europea in materia di agricoltura biologica è già stato approvato in seduta plenaria da tutti i 25 ministri dei paesi membri. Entrerà in vigore il 18 aprile 2007. Il problema di questo emendamento, il maggiore, è che ha fissato una soglia di contaminazione accidentale da ogm dello 0,9%, ammessa addirittura anche per le sementi bio. Vuol dire che un prodotto contaminato ‘accidentalmente’ fino al 0,9%, può essere dichiarato bio. Questo è terribile e triste ma ancora più triste mi sembra la confusione che sta facendo l’AIAB con la sua petizione.

L’AIAB è in possesso per caso di un diverso protocollo dell’Unione Europea per l’approvazione dei regolamenti? Perché quello normale prevede che il regolamento già così sia approvato. Ora è passato all’esame del Parlamento Europeo che si dovrebbe pronunciare entro la fine di marzo, anche se il parere avrà comunque VALORE CONSULTIVO. Vuol dire che se anche il Parlamento Europeo desse un parere contrario, questo sarebbe tenuto in considerazione (seh!) eventualmente per futuri provvedimenti o rettifiche del presente, ma NON E’ POSSIBILE MODIFICARLO O ABROGARLO allo stato attuale.

Vorrei quindi sapere da qualcuno con sufficiente fantasia da arrivarci, che tipo di petizione ha messo in piedi l’AIAB questa volta…. perché io la fantasia qui l’ho esaurita.
Tra l’altro, un segnale molto molto negativo è già arrivato il 24 gennaio 2007 proprio dalla Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo che ha bocciato tutti gli emendamenti sugli ogm che rafforzavano i principi di precauzione. Questa decisione potrebbe essere certo in seguito annullata in un’assemblea plenaria, che sappiamo bene quanto sia difficile convocare (noi lo sappiamo, l’AIAB invece ha un altro concetto di come funziona il parlamento europeo…) ma richiederebbe dei tempi lunghi, ammesso appunto che si convochi. L’AIAB invece chiede di sostenere “Condividendo le motivazione contenute nel Manifesto aderisco all’appello rivolto al parlamentari europei affinché respingano la proposta contenuta nella proposta di nuovo Regolamento europeo.”
Embé? E se anche la valutassero negativamente? (‘respingessero’ lo eviterei… illude inutilmente le persone).
E’ chiaro ormai a tutti tra l’altro che il Parlamento Europeo si esprimerà a favore, ma anche se non lo facesse, il suo è un parere consultivo. SOLO un parere consultivo.

Se questo regolamento, che sarà già effettivo dal 18 aprile, rimarrà così come è stato partorito, ovvero non ci saranno successive modifiche, cosa per cui invece bisognerebbe battersi, sarà un durissimo colpo all’agricoltura biologica italiana, finora tra le più pulite. Senza una vera sollevazone dei consumatori e dei parlamentari europei, ci sarà la resa totale alle multinazionali del biotech, che imporranno una strategia alimentare a senso unico.

Ma cosa succederà ora con la petizione dell’AIAB? Succederà che molti firmeranno, l’AIAB avrà nuovi iscritti, utili anche per chiedere sovvenzioni statali, e i poveretti che avranno firmato in buona fede si troveranno frustrati nelle loro speranze di poter cambiare qualcosa e alla prossima petizione, magari seria, non firmeranno più perché stufi di non ottenere mai nulla. Tutto questo, secondo me, per una leggerezza inaccettabile da parte di una associazione che ha tutto il tempo e i mezzi per informarsi, sicuramente più del paio d’ore e della connessione a 4 MB e l’ultimo numero di AAMTerranuova che ho usato io!!!

Ieri Greenpeace ha pubblicato il nuovo rapporto mondiale sulle contaminazioni (scarica qui il pdf completo), parlando ampiamente anche dei danni derivati dall’impiego di OGM nelle aree vicine all’Italia, in particolare nel sud della Francia.

La cosa particolarmente rilevante è comunque l’istituzione da parte di Greenpeace di un Registro Mondiale delle Contaminazioni (online qui GM Contamination Report Register ) . Dal menu di destra si può selezionare il paese e le varie tipologie di contaminazione per vedere dove sono state segnalate.

Per l’Italia che, al momento, ha bandito totalmente gli OGM ma continua a importare prodotti esteri contenenti ogm (Lidl, Carrefour, prodotti orientali soprattutto cinesi, prodotti americani per idioti come il pop corn da mettere nel microonde ecc.), si segnala solo l’incidente del 2003 in cui diversi coltivatori piemontesi trovarono sementi ogm di mais tra quelle che dovevano essere sementi normali. Si chiama contaminazione ed è una delle conseguenze più pericolose sia a livello ambientale che umano. A livello ambientale gli ogm sono dei fuoriclasse nel distruggere le specie autoctone e non gm, quindi c’è il forte rischio che contaminino le coltivazioni locali con un danno ingente sia per il patrimonio genetico vegetale distrutto che per la produzione azzerata. A livello umano il danno è considerevole visto che è ormai accertata l’efficacia dei prodotti gm nell’insorgenza di cancro, leucemia e disturbi della tiroide.(ne ho già parlato qui, dove ci sono anche tutti i link alla documentazione)

Secondo il rapporto mondiale sulle contaminazioni involontarie o illegali da GM di cui si ha notizia negli ultimi 10 anni, sembra che sia il mais ogm una delle colture più problematiche, seguito a ruota dal riso che ha risentito pesantemente delle contaminazioni dello scorso anno dovute al riso Bt proveniente dalla Cina e al riso Ogm della Bayer di provenienza statunitense scoperto anche in Italia. La situazione inoltre peggiora. Se cercate per ‘all countries’ e ‘all contaminations’ sul registro online fatto da Greenpeace, vedete subito che il 2006 è stato l’anno con maggiore incidenza di contaminazioni, che questa volta hanno riguardato anche l’Italia dove gli ogm sarebbero banditi.

Due cose assolutamente necessarie da fare in questo momento:

1. Possiamo farlo tutti: Boicottare tutte le aziende che commercializzano o producono OGM, soprattutto DuPont, Bayer e Monsanto che cercano di introdurli anche illegalmente nei paesi che li hanno vietati. Non bisogna rifiutarsi di acquistare solo i prodotti contenenti OGM ma tutti i prodotti di queste multinazionali. TUTTI. Tra l’altro sono pieni di additivi, pesticidi ecc. quindi fa solo bene. Il calo delle vendite, se ingente, potrà essere quella sanzione e condanna che l’Unione Europea non gli sta dando.
2. Politicamente: che l’Unione Europea si decida a sanzionare pesantemente queste multinazionali per il comportamento scorretto e le condanni per attentato terroristico alla salute dei cittadini. Se io o tu che stai leggendo introducessimo un pesticida in un corso d’acqua saremmo perseguibili per terrorismo e attentato alla salute pubblica, lo sapevi? Invece la Bayer, introducendo una variante GM di riso ILLEGALMENTE in Italia non ha ancora ricevuto alcuna sanzione, neanche amministrativa.

L’altro ieri Greenpeace ha pubblicato il rapporto “l’industria del riso sull’orlo del collasso” (qui trovate il pdf del rapporto).