ECOALFABETO di Fritjof Capra

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05/2007

ECOALFABETO di Fritjof Capra

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E’ un libro, un librettino da 1 euro di Stampa Alternativa ma in realtà sono 2, 3, 4, 5 libri insieme in poche pagine. Mi è capitato per caso e è stato un bell’incontro. Non è, come viene presentato da più parti, un libro per bambini ma un libretto per genitori intelligenti che vogliono far capire ai loro bambini quali sono i cicli naturali, come si regola la natura, perché è importante sapere queste cose. Non è da leggere ai bambini ma è da leggersi per gli adulti. E’ un po’ trattato filosofico, un po’ pratica, un po’ lingua: in questa versione è infatti sia in inglese che in italiano, traduzione a fronte quindi costituisce un buon esercizio anche per chi come me legge in lingua ma è troppo pigra per aprire ogni tanto il dizionario ;)
E’ una filosofia semplice e schietta, con un’esposizione chiara e stringata, mai noiosa. Per esempio: Continua >>

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05/2007

QUANTO COSTA FARE UN ORTO

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Non voglio essere troppo polemica, ma quando ho visto questo articolo, mi è saltata la mosca al naso. Uno dei miei sogni è vedere centinaia di balconi e giardini ‘ortizzati’. Migliaia, se possibile milioni. Vorrei che ognuno potesse avere la sua piantina di pomodori, il suo basilico fresco e il suo soncino coltivato in proprio. Vorrei vedere quei grigi impiegatucci polverosi delle grandi città che guardano soddisfatti la crescita delle proprie piante. Vorrei vederli riprendere colore. Vorrei l’autarchia, o anche solo persone più soddisfatte :) Certo che se poi gli diciamo come in questo articolo che “un orto può costare da un minimo di 1300 a un massimo di 2000-2500 euro” … chissà che voglia che gli viene! Ma stiamo scherzando?! Cos’è, l’orto di Ali Babà?! Una serra di orchidee rarissime?!

Vado a guardare bene la lista degli acquisti e mi accorgo che ci sono degli errori madornali. Purtroppo, questi errori madornali possono dissuadere anche i portafogli più ricchi dal cominciare. Perdonatemi quindi per questa ‘contro-informazione’ che ritengo doverosa, se non altro perché io con 2500 euro mi compro una delle migliori forniture di verdura bio per un anno, un paio di weekend al mare e mi evito la fatica di coltivare. Gli altri anche, penso. Continua >>

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05/2007

ORTO MACROBIOTICO

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Nelle mie ricerche delle diverse tipologie di coltivazione basata su tecniche naturali e il più possibile ecosostenibili, mi sono imbattuta in una pubblicazione ormai fuori catalogo, del 1976, “L’orto macrobiotico” a cura di Fausta Mainardi Fazio per i tipi di De Vecchi. Le tecniche colturali sono essenzialmente quelle dell’odierna agricoltura biologica, salvo ovviamente i pochi fitofarmaci e ammendanti per agricoltura biologica che non vengono invece impiegati nell’orto macrobiotico. La questione più interessante, quella che mi ha più incuriosita, è l’approccio filosofico alla coltivazione e all’uso dei prodotti dell’orto. Continua >>

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05/2007

2003-2007 : DALLA CITTA’ ALLA CAMPAGNA

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Stamattina alle sei ho sbarrato gli occhi e sono stata io a svegliare i gatti (rivincita! rivincita! Very Happy ).
Dall’anno scorso, terzo anno di trasferimento dalla città alla campagna, ho notato che il mio fisico segue i ritmi del sole. Mi sveglio quando sorge il sole. D’inverno è un po’ un problema ma non avendo più menage da azienda e guardandomi bene dal prendere appuntamenti per le 9.00, me la cavo dormicchiando un po’ di più. Ok, non ho mai dormito troppo, quando dormo sei ore ho dormito proprio tanto… però ho sempre amato dormire dalle 4 in poi, quando per gli altri è quasi ora di alzarsi. Beh insomma, adesso quando il sole sorge attorno alle 6.00 eccomi lì che sbarro gli occhi. E non sono irritata! Anzi, sono felice. Prima di tutto perchè posso andare io a rompere le scatole a quei due bastardi pelosi che mi svegliano il resto dell’anno (per loro i ritmi solari sono out), secondo perchè ho già in testa le tremila cose che devo fare durante il giorno Continua >>

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05/2007

COSA SI FA QUANDO NELL’ORTO PIOVE

A molti pare che quando piove a dirotto, come in questi giorni nel nord Italia, non si possa fare nulla nell’orto o in giardino. Invece da fare c’è molto anche in previsione di un weekend di tempo ballerino.

Qualche esempio:

  • Semine. Si possono preparare tutti i nuovi vasetti con le piante che andranno a dimora tra poco. Praticamente tutte le orticole sono seminabili in vasetto e maggio è ancora un buon mese per procedere, anche per chi inizia ora a fare l’orto. Se si dispone di cantine bene illuminate o seminterrati, sarà solo la fantasia a fare da freno alla quantità. Se si vive in appartamenti e magari non troppo grandi, ci sono posti che non avreste mai pensato per riporre le vostre seminiere: per esempio la parte superiore dei pensili della cucina (se non arrivano proprio al soffitto), di quelli del bagno… Esteticamente non è bello? Basta prendere delle cassette di legno da supermercato e verniciarle con i colori più adatti al vostro ambiente. In breve avrete un piccolo giardino pensile :)
  • Pulire gli attrezzi. Sembra una stupidaggine ma la maggior parte delle virosi e dei funghi si trasmettono per utilizzi indiscriminati di attrezzi da una pianta all’altra, senza nemmeno pulirli. In questo modo se sfoltiamo una pianta con un principio di oidio, le cesoie non pulite saranno un veicolo principesco per l’espansione di questa dannazione muffosa per tutto l’orto e il giardino
  • Riordinare i semi. Si scartano le bustine di semi troppo vecchi, si raggruppano per periodo di semina gli altri, così quando sarà il momento, saranno ordinatissimi e pronti all’uso.
  • Prendere la vita con serenità. Se oggi non possiamo piantare nulla nell’orto perché piove e tutto è ridotto a un pantano… ci sono mille altre cose da fare, compreso rilassarsi. Non dobbiamo partecipare al concorso della Royal Garden Society, quindi se anche i peperoni non arriveranno nel nostro orto con la velocità con cui arrivano sul banco del supermercato, poco male… Imparare a seguire i ritmi naturali, che comprendono anche le piogge, è uno dei migliori regali che ci si possa fare nella vita.

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