I lavori nell’orto nel mese di luglio
Terreno / concimazioni
*Rincalzare le patate e tutte le specie che superano i 20 cm o che hanno un avvallamento del terreno al piede della pianta, fenomeno che si presenta spesso dopo ripetute annaffiature
*Zappettare leggermente attorno alle piante e tra le file, per arieggiare il terreno, rompendo la crosta superficiale. Attenzione a non andare troppo a fondo prendendo le radici
*Rinnovo impianti: le piante che hanno terminato il ciclo vegetativo vanno estirpate, inserite nel compost e il terreno rinnovato per i nuovi trapianti (vedi cap. 6)

Semina in semenzaio
Broccoli, broccoletti, catalogna, cavolfiore, cipolle estive

Semina in vaso / piena terra
Barbabietole, bietole, carote, cavolo cinese, cicoria o radicchio, indivia, fagiolino, fagiolo bianco, finocchi, lattughe, porri, prezzemolo, rape, zucchine

Trapianti
Broccoli, broccoletti, catalogna, cavolfiore, cavolini di bruxelles, cavolo rosso, cavolo verza, cicorie bionde, cicorie rosse, radicchi, sedano

Raccolta
Angurie, meloni, fagioli rampicanti, melanzane, aglio invernale, tutte le verdure da foglia, pomodori, peperoni

Cure anti-parassitarie
E’ il mese in cui ricominciano a imperversare gli afidi con una seconda carica e il tonchio, un insetto che attacca fave, fagioli e piselli. Compare perché sono stati usati semi in cui erano state depositate le uova. In caso di comparsa di tonchio, l’unica soluzione è eliminare tutte le piante e il terriccio dei vasi, sostituendolo con nuovi.