Marzo
Terreno / concimazioni

 Nel mese di marzo si cominciano le concimazioni a base di azoto, fosforo e potassio. Essendo nelle prime fasi di crescita, le nostre piantine necessitano di concimi ternari dove prevale il contenuto in azoto. In agricoltura biologica useremo maggiormente sangue di bue (i vegani non gridino allo scandalo, è fatto con barbabietole!) diluito in acqua e azoto per agricoltura biologica.

Nei seminati a spaglio è sufficiente distribuire una manciata di concime pellettatto per agricoltura biologica, che contiene già tutti i nutrienti necessari.Meglio distribuirlo dopo aver inumidito il terreno.

Nelle coltivazioni a file, meglio inserire il concime nell’interfilare e all’occorrenza interrarlo un po’ con la zappetta.

Non abbondare, piuttosto metterne poco alla volta. Le piante sono ancora giovani e il rischio è bruciargli le radici con troppa concimazione.

Tenere piuttosto umidi sia i semenzai che i terreni seminati a spaglio.

Iniziare a eliminare le infestanti prima che producano semi per riprodursi: ci sarà meno da fare in estate :) L’unica tecnica biologica è la scerbatura: inumidire il terreno e strappare le infestanti con quanta più radice possibile.
Semina in semenzaio basilico, broccoli, broccoletti, cardi, cavolfiori, cavoli cappucci, cetrioli, cipolle, lattuga, melanzana, melone, peperone, pomodoro, sedano, sedano rapa, zucchine.
Semina all’aperto

 barbabietola rossa da orto, bietola da coste, carote, catalogna, cece, cicoria, fave, lattuga da taglio, lattughino, piselli, prezzemolo, rape, ravanelli, spinaci, taccole, valeriana, zucca, zucchina.
Trapianti bietole da costa, catalogna, zucchine , zucche
Raccolta Si raccolgono ancora carciofi, cavoli cappuccio, cicoria. Se si è seminato in autunno, cominciano ad eessere disponibili i primi ortaggi: bietola da coste, indivia, fave, lattughe, piselli, prezzemolo, ravanelli e spinaci.
Cure anti-parassitarie La temperatura dell’aria non consente ancora lo sviluppo di funghi e insetti ma i semi in germinazione nel terreno e le giovani piantine sono appetiti da topi, arvicole e uccelli. Contro i topi rubacchioni si può semplicemente coprire i germogli con teli di tessuto non tessuto o plastica. Se si tratta di topi campagnoli (piccolini) basta il tessuto non tessuto. Per gli uccelli basta qualche filo teso tra le prose con pezzettini di stagnola penzolante o piccoli spaventapasseri con pezzetti di stagnola volante.
Frutteto Si piantanto o trapiantano alberi da frutto con fioritura primaverile. Se il terreno non è gelato, si possono piantare nuovi alberi da frutto. Per piantare adeguatamente una pianta da frutto dovremo predisporre una buca di circa 50-60 cm di profondità e di 40-50 cm di diametro. Sul fondo della buca metteremo del letame ben maturo che ricopriremo con uno strato di terra di 10 cm circa in modo che le radici non entrino in contatto con lo stesso; la pianta dovrà essere posizionata al centro della buca. La buca dovrà essere ricoperta con un terriccio composto da tre parti di terra, una parte di torba e una parte di humus di lombrico.Si consiglia di non potare le piante durante i mesi più freddi, al fine di evitare che le gelate rovinino i rami.E’ inoltre importante spargere del letame maturo intorno alle piante da frutto già a dimora, senza toccare il tronco, e vangare la terra circostante. Va bene sia lo sfarinato per agricoltura biologica che il pellettato sempre per agricoltura biologica.

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